El origen de este perro se pierde verdaderamente, en la noche de los tiempos. Algunos lo consideran descendiente del Galgo afgano, otros dicen que estß estrechamente emparentado con el Galgo ßrabe habiendo quienes afirman que proviene directamente del antiguo lebrel egipcio que ha dado origen a todas las razas de carrera. El testimonio mßs antiguo, que se remonta al a±o 1500 antes de Cristo, se encuentra en los frescos de la tumba de Rakhire, primer ministro de Thutmosis IV y es posible afirmar que su aspecto no ha variado mucho en el transcurso de estos 3.500 a±os. Parece ser que estos perros llegaron a Egipto con el pueblo n≤mada de los Hyskos, provenientes de Asia y que llevaron consigo muchos ejemplares de esta raza, velocφsimos cazadores de gacelas que rßpidamente se convirtieron en los perros favoritos de los faraones. Aunque el Saluki ya no exista en Egipto, fue, durante milenios, criado con cuidado y ambici≤n en la corte y, la propia Cleopatra estaba muy orgullosa del pedigree de sus Salukis. La expansi≤n del Imperio egipcio hizo que esta raza se extendiera mßs allß del Eufrates, por toda Asia Menor, desde Siria a Mesopotamia y en Persia. Se convirti≤ por lo tanto en el perro de todas las tribus n≤madas de los desiertos de Oriente Medio y de los sheiks islßmicos. Importado en Inglaterra a finales del siglo pasado, por su habilidad de cazador de gacelas fue llamado "Gazelle Hound" y es presentado en exposiciones caninas a comienzos del siglo XX, obteniendo un rßpido Θxito debido sobre todo, a su belleza y elegancia. Desde entonces, su difusi≤n fue bastante rßpida, extendiΘndose primero por toda Europa y despuΘs en AmΘrica y Australia. En estos paφses donde obviamente no puede dedicarse a la caza del antφlope, es utilizado, casi exclusivamente como perro de compa±φa, a pesar de sus excelentes cualidades como velocista. Solo a nivel de aficionados compite en interesantes carreras en can≤dromos, las que son seguidas por muy pocos pero verdaderos apasionados.
